1979年4月，法中医学交流委员会（获官方批准的全国性半官方组织）代表团访华时，团长法国医学科学院院士、法国外科学会主席勒杰尔教授提议，为发展两国的医学交流与合作，于1980年举办“中法医学日”活动。经双方进一步协商，确定第一届中法医学日活动在中国举办，由法方派15人代表团于1980年3月31日至4月14日访华，之后延续为每年一届，在中法两国轮换举行。迄今为止已成功举办了32届。

     “中法医学日”中方委员会法方的筹办机构为法国施维雅国际公司和法国航空公司医务部，中方现为中华医学会（活动初期中方筹组单位是卫生部外事局）。自2007年，法国航空公司医务部因其内部原因，决定不继续参与中法医学日项目。法国施维雅国际公司成为法方的唯一组办机构。

     中法医学日活动延续了32年，是中华医学会持续时间最长的双边医学交流项目。活动为建立两国医学界的联系，增进相互交流和友谊，发挥了积极的作用。特别是在我国改革开放初期，这种国际医学交流，为我国医学工作者开拓眼界、了解世界最新先进医学成果、培养学术人才、医学临床和科研水平的提升和发展，推动中法两国在医学临床、科研和教学等各领域的更广泛的交流与合作，具有深刻的影响。目前，我国心血管、内分泌、精神科领域许多著名学者和学科带头人均受益于中法医学日。